Tavuk şinitzel evde nasıl yapılır? İşte pratik ve lezzetli bir tarif! Tavuk göğsü parçalarını inceltip, una, yumurtaya ve galeta ununa bulayarak kızartın. Sonuçta, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık bir tavuk şinitzel elde edeceksiniz. Bu tarif, evde hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir yemek yapmak isteyenler için ideal. Şimdi denemek için harika bir zaman!
Tavuk şinitzel evde nasıl yapılır? Tavuk şinitzel yapmak, hızlı ve lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için idealdir. Tavuk şinitzel yapmak için öncelikle tavuk göğsü kullanılır. Göğüsleri ince dilimler halinde kesin. Ardından, bir kapta yumurtayı çırpın ve tavuk dilimlerini önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Tavuk dilimlerini kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Şinitzelin yanında limon dilimleri ve patates kızartması servis edebilirsiniz. Bu tarif, tavuk şinitzelin evde nasıl kolayca yapılacağını göstermektedir. Evde tavuk şinitzel yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler tavuk göğsü, yumurta, un, galeta unu, kızartma yağı, limon ve patatesdir. Tavuk şinitzel yapımı oldukça basittir ve kısa sürede hazırlanabilir. Şinitzelinizi sıcak olarak servis edin ve lezzetli bir öğünün keyfini çıkarın.
| Tavuk şinitzel evde yapmak için öncelikle tavuk göğsünü inceltmek gerekmektedir. |
| Tavuk göğsünü inceltmek için bir et tokmağı veya merdane kullanabilirsiniz. |
| İncelttiğiniz tavuk göğsünü önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın. |
| Daha sonra tavuk şinitzelleri kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. |
| Tavuk şinitzelleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün ve sıcak servis yapın. |
- Tavuk şinitzel yaparken tavuğu inceltmek önemlidir.
- İnceltme işlemi için et tokmağı veya merdane kullanabilirsiniz.
- Tavuk göğsünü una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın.
- Tavuk şinitzelleri kızgın yağda kızartın.
- Kızarttıktan sonra fazla yağını süzdürüp sıcak servis yapın.
İçindekiler
- Tavuk Şinitzel Evde Nasıl Yapılır?
- Tavuk Şinitzel Yaparken Hangi Malzemeler Kullanılır?
- Tavuk Şinitzel Pişirirken Nelere Dikkat Edilmelidir?
- Tavuk Şinitzel Kaç Dakikada Pişer?
- Tavuk Şinitzelin Yanında Hangi Garnitürler Sunulabilir?
- Tavuk Şinitzelin Besin Değerleri Nelerdir?
- Tavuk Şinitzelin Alternatif Tarifleri Nelerdir?
Tavuk Şinitzel Evde Nasıl Yapılır?
Tavuk şinitzel, evde kolaylıkla yapılabilecek lezzetli bir yemektir. İşte adım adım tavuk şinitzel yapmanın püf noktaları:
İlk olarak, tavuk göğsünü kullanarak yapacağımız şinitzel için tavuğu ince dilimler halinde kesin. Dilimlediğiniz tavuk göğsünü iyice yıkayın ve kurulayın. Ardından, bir kapta un, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk dilimlerini bu karışıma bulayın, her tarafının güzelce kaplanmasını sağlayın.
Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve tavuk dilimlerini tavaya yerleştirin. Tavuk dilimlerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran tavukları bir tabağa alın ve fazla yağını emmesi için kağıt havlu üzerine yerleştirin.
Şimdi, tavuk şinitzelin yanında sunabileceğiniz garnitürleri hazırlayabilirsiniz. Patates kızartması, pilav veya salata gibi seçeneklerle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavuk Şinitzel Yaparken Hangi Malzemeler Kullanılır?
Tavuk şinitzel yaparken ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– Tavuk göğsü
– Un
– Tuz
– Karabiber
– Sıvı yağ
– Garnitür (isteğe bağlı)
Yukarıdaki malzemelerle lezzetli bir tavuk şinitzel hazırlayabilirsiniz.
Tavuk Şinitzel Pişirirken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Tavuk şinitzel yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır:
– Tavuk göğsünü ince dilimler halinde keserken dikkatli olun, dilimlerin aynı kalınlıkta olmasına özen gösterin.
– Tavuk dilimlerini una buladıktan sonra fazla unu sallayarak temizleyin, böylece kızartma sırasında yanmazlar.
– Tavayı iyice ısıtın ve tavuk dilimlerini kızartırken yağın yeterince sıcak olduğundan emin olun. Aksi takdirde tavuklar yağda çiğ kalabilir veya fazla yağ çekebilir.
– Tavuk dilimlerini kızarttıktan sonra fazla yağını emmeleri için kağıt havlu üzerine alın.
Bu ipuçlarına dikkat ederek mükemmel bir tavuk şinitzel yapabilirsiniz.
Tavuk Şinitzel Kaç Dakikada Pişer?
Tavuk şinitzelin pişme süresi genellikle tavuk dilimlerinin kalınlığına bağlıdır. Ortalama olarak, tavuk şinitzel dilimlerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartmak yaklaşık 10-15 dakika sürebilir. Ancak, tavukların tam olarak piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığını kontrol etmek önemlidir. Tavuk dilimleri, iç sıcaklığı 75-80 dereceye ulaştığında pişmiş kabul edilir.
Tavuk Şinitzelin Yanında Hangi Garnitürler Sunulabilir?
Tavuk şinitzelin yanında çeşitli garnitürler sunabilirsiniz. İşte tavuk şinitzelin yanına yakışan bazı garnitürler:
– Patates kızartması: Tavuk şinitzelin yanında kızarmış patates dilimleri veya patates kızartması servis edebilirsiniz.
– Pilav: Yanında pilav da tercih edebileceğiniz lezzetli bir garnitür seçeneğidir.
– Salata: Tavuk şinitzelin yanına taze ve renkli bir salata hazırlayabilirsiniz. Yeşillikler, domates, salatalık gibi sebzelerle zenginleştirilmiş bir salata servis edebilirsiniz.
Yukarıdaki garnitürlerle birlikte tavuk şinitzelin tadını çıkarabilirsiniz.
Tavuk Şinitzelin Besin Değerleri Nelerdir?
Tavuk şinitzel, sağlıklı bir protein kaynağı olan tavuk göğsünden yapıldığı için besleyici bir yemektir. İşte tavuk şinitzelin yaklaşık besin değerleri:
– Kalori: 200-250 kalori
– Protein: 25-30 gram
– Yağ: 10-15 gram
– Karbonhidrat: 5-10 gram
Tavuk şinitzel, dengeli bir beslenme planında yer alabilecek besin değerlerine sahiptir.
Tavuk Şinitzelin Alternatif Tarifleri Nelerdir?
Tavuk şinitzelin farklı tarifleri denemek isterseniz, aşağıdaki alternatifleri düşünebilirsiniz:
– Parmesanlı Tavuk Şinitzel: Tavuk dilimlerini parmesan peyniri ile kaplayarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
– Baharatlı Tavuk Şinitzel: Tavuk dilimlerini baharatlarla marine ederek daha aromatik bir tat elde edebilirsiniz.
– Fırında Tavuk Şinitzel: Tavuk dilimlerini fırında pişirerek daha hafif bir alternatif deneyebilirsiniz.
– Tavuk Şinitzel Salatası: Tavuk şinitzel dilimlerini salata malzemeleriyle birlikte servis ederek sağlıklı bir salata yapabilirsiniz.
Yukarıdaki alternatif tariflerle tavuk şinitzelin farklı lezzetlerini keşfedebilirsiniz.